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    豇豆，俗称長(cháng)豆角,為(wèi)豆科(kē)豇豆属一年生草(cǎo)本植物(wù)，我國(guó)南北各地均有(yǒu)栽培，是春夏秋季的主要蔬菜之一，对蔬菜的周年供应有(yǒu)着重要作(zuò)用(yòng)。 豇豆性喜温暖，耐热性强，不耐低温，易受霜冻，在全國(guó)各地主要以春大棚及春、夏、秋季露地栽培為(wèi)主。栽培技(jì )术要点如下：

 1、  播种与育苗:

     春季豇豆一般采用(yòng)直播,也有(yǒu)育苗移栽，当最低气温不你于15度时可(kě)以播种。直播时，一般按株行距25—30厘米×65厘米穴播，播种深度4—6厘米，每亩3000—4000穴，每穴3—4粒种子，出苗后间去弱、小(xiǎo)、病苗，每穴留2—3株。

 2、田间管理(lǐ) :

 豇豆肥水管理(lǐ)总的原则是前期防止茎叶徒長(cháng)，后期防止早衰。一般每亩施腐熟有(yǒu)机肥2000公(gōng)斤作(zuò)基肥；苗期追肥2次，每次每亩施尿素2.5公(gōng)斤；开花(huā)结荚期追肥3次，每次每亩施总含量25％的氮磷钾三元复合肥10—12公(gōng)斤。苗期要适当控制水分(fēn)，防茎叶徒長(cháng)而减少花(huā)序；开花(huā)结荚期需水较多(duō)，7天左右浇1次水，采收期结合浇水追施肥料。越夏生長(cháng)的豇豆，开花(huā)结荚期長(cháng)，更应注意后期追肥，以防植株脱肥早衰，整个生長(cháng)期间遇雨应排除田间积水，以免烂根、掉叶、落花(huā)。豇豆抽枝長(cháng)蔓迅速，有(yǒu)5—6叶时就应搭支架，一般用(yòng)人字形架，以减少遮荫和便于采收。初期，茎蔓的缠绕能(néng)力不强，选在露水未干或阴天人工(gōng)扶助引蔓上架，防止折断。合理(lǐ)的整枝是豇豆高产(chǎn)的主要措施。第l花(huā)序以下的侧枝長(cháng)到3厘米时摘除，以保证主茎粗壮；第1花(huā)序以上的侧枝留1—2叶摘心；主蔓至棚顶时，打顶摘心，以控制生長(cháng)，并促下部侧枝形成花(huā)芽。

 3、病虫害防治：

  豇豆的主要病害有(yǒu)锈病、叶斑病、根腐病；虫害有(yǒu)豆荚螟、潜叶蝇和螨类，应密切注意病虫情况，采用(yòng)综合防治技(jì )术：(1)选用(yòng)抗病品种；(2)选择两年以上未种植过豆科(kē)作(zuò)物(wù)的田块种植；(3)清除田间周围的杂草(cǎo)，集中(zhōng)烧毁；放水沤田1周，或每亩施敌百虫0.5公(gōng)斤或杀虫双0.5公(gōng)斤、多(duō)菌灵l公(gōng)斤进行土壤灭虫灭菌处理(lǐ)；(4)筑高畦，开好排灌沟，防止渍水烂根；(5)增施有(yǒu)机肥，合理(lǐ)追肥，氮磷钾配合施用(yòng)；(6)合理(lǐ)使用(yòng)化學(xué)农药。用(yòng)粉锈宁防治锈病，用(yòng)甲基托布津防治叶斑病，用(yòng)多(duō)菌灵、敌克松、杀菌王防治根腐病；防治地老虎等地下害虫，除土壤处理(lǐ)外，还可(kě)用(yòng)炒香的生麸混合敌百虫于傍晚施在田间周围诱杀，用(yòng)杀虫双、抑太保防治豆荚螟，用(yòng)乐斯本防治潜叶蝇。

 4、及时采收

  根据市场需要及时采收。结荚盛期宜隔一天采收一次。采收时要保花(huā)。豇豆每个花(huā)序有(yǒu)2-6对花(huā)芽，着荚率高，能(néng)结2-4条荚，有(yǒu)时可(kě)结荚6条。因此，采收时要特别注意保护同花(huā)序上的花(huā)，切忌用(yòng)手扯拉采摘。损伤同花(huā)序花(huā)朵，甚至把整个花(huā)序着花(huā)部位拉断，对产(chǎn)量影响极大。